Vialone Nano Semintegrale risottorijst 500 gr

5.60

De Tacchi Vialone Nano is een semifino rijst met een ronde, middelgrote korrel. Geeft een romig resultaat in risotto zonder verlies van textuur. De semintegrale variant is 50% gepolijste rijst van vorig jaar.

Uitverkocht

Uitverkocht

Semifino & Slow Food Presidium

Vialone Nano rijst heeft een ronde korrel en is middelgroot. De specifieke samenstelling van zetmelen (amylose en amylopectine) geeft een romig resultaat in de risotto zonder verlies van textuur. Hiernaast heeft de Vialone Nano het vermogen om vloeistoffen te absorberen tot drie keer het eigen volume. Ideaal voor risotto of recepten met paddestoelen en groenten, maar ook uitstekend te gebruiken in soepen en zelfs in sushi.

Het 50% polijsten van de rijst van vorig seizoen wordt gedaan om de eigenschappen te versterken (sterkere geur, een intensere smaak en een groter vezelgehalte), terwijl de kooktijd wordt verkort. Het kan worden gekookt in ongeveer 15 minuten.

Details:

  • Vialone Nano rijst
  • 50% gepolijst
  • Kooktijd: 15 minuten
  • Koel, donker en droog bewaren
  • 500 gr inhoud

Ingredienten:

Vialone Nano rijst

Gewas

Vialone Nano rijst

Bewerking

Semi gepolijst

Slow Food Presidium

Ja

Glutenvrij

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.